Ingredientes para Arroz de setas con butifarra

Receta de arroz de setas con butifarra

Arroz con setas, butifarra, y jamón serrano, en una salsa de tomate frito con vino y caldo de carne.

Ingredientes: arroz de setas con butifarra

  • 8 tazas de arroz
  • 4 butifarras (pueden ser con setas)
  • 150 gr de taquitos de jamón serrano
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 5 dientes de ajo
  • 250 gr tomate triturado
  • 2 cucharaditas pimiento rojo seco (o pimiento choricero)
  • 300 gr de setas
  • 1,5 l de caldo jamón
  • Sal
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 vaso de vino o brandy

Como hacer Arroz de setas con butifarra

Ya conoces los ingredientes para preparar Arroz de setas con butifarra. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí:

Comentarios sobre arroz de setas con butifarra

  • buenisimo!!!

    Comentario de carmenza hincapie hincapie el 13-10-2009
  • Es el mejor arroz que he comido nunca!!!!

    Comentario de gemevectra el 19-10-2009